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    开了二十多年的米线藏得这么深,翻山越岭下地道才能吃到?

    来源:邯郸味道 编辑:保存 2019-05-04 22:05:27
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      在铁路大院里面的市场交叉口

      有一家默默开了二十多年的老米线摊!

      小编真是翻山越岭下地道才找到它

      一到市场口瞬间就充满了生活的气息


     

      小编走到近处一看

      才刚刚下午五点老板就已经开始忙活起来了!


     

      有一个等米线可爱的阿姨跟我们说

      她的小孙女平时不吃菜就爱吃这家米线

      里面蔬菜豆干海带配料非常丰富

      重点是他们家的米线

      从阿姨的儿子吃到了阿姨的小孙女

      也是非??砂斯?/p>


     

      这家二十多年的 米线小店

      店内环境看起来很干净整洁

      是那种在里面吃起来很舒服的小店了~~

      老板也很热情,大概很多都是老顾客了


     

      这家店除了米线还有凉皮

      而且都是老板自己拿原材料和机器去做的

      可以说是很放心了!


     

      看着米线咕嘟咕嘟咕

      吃美食的幸福感油然而生~

      这家老板真的是太给力了,配料超级多

      而且都是很健康的油麦、豆皮、海带

      但是真正可以开二十多年的老店的秘诀

      就在这碗米线中的一勺豆干酱料中!!


     

      除了豆干酱料还有老板秘制的调味粉!!

      调料大概就是一碗米线的终极灵魂了


     

      根据小编的经验

      这一勺子一看就是秘制酱料的说


     

      热气腾腾的米线就出锅啦

      天知道整个过程几分钟就好了!

      也许是自家做的米线很好煮熟

      或者是老板二十多年积累下来的手法~


     

      刚出锅的米线

      翻一翻~~


     

      他家的米线是只有一种口味

      小编趁着刚出锅尝了一口“原味”的米线


     

      关键是,这家米线才五块钱!

      据小编的消息来源

      这家米线最初只有两块钱~~~

      大概是二十多年前吧,看来这家老板真得是良心卖家了!


     

      米线吃到嘴里绒绒的

      真的和其他的米线店是不一样的感觉

      一碗米线量大小正好!

      麻雀虽小里面什么配料都齐全

      而且量还不小

      小编有一种又吃主食又吃菜的感觉呢~


     

      米线里的配菜都特别入味

      根本没有因为时间的限制受到任何干扰

      真的是把食材发挥到了最大的空间了

      不愧是二十多年的老米线店!

      秘制卤豆干


     

      这个豆干可以吃出肉的味道

      要去吃的小伙伴们真的要好好尝一下!!

      米线小店旁边有家朴实豆浆的小店

      如果你去吃米线可以试试豆浆呢


     

      这种袋装的真的是让小编想起上学的早餐了

      怀念噢


     

      今天探的这家二十多年的

      铁路大院米线小店

      二十多年能够坚持味道和初心

      小编心中温暖的同时也充满幸福

      随着经济的发展,越来越多的美食店突起

      但偶尔我们如果吃上一口

      这样充满岁月沉淀的味道

      心口就好像被一杯热水扩散

      暖暖的踏实极了~

      你还吃过哪些让你充满幸福的美食吗?

      下方评论告诉我们哟~

      文/大雨

      摄影/阿博

      设计/阿博、味儿哥

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